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日本北海道一等昆布

日本北海道一等昆布

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商品描述
日本北海道一等昆布

●容量:150g/包

昆布之於日本料理,就如同雞湯之於中華料理,昆布與雞湯都飽含營養,尤其來自海洋的昆布,對人體是相當有益處的食材。
昆布的碘含量是食物中最高的,而且昆布熱量低、礦物質豐富,礦物質含量約是牛乳的23倍、鈣質的7倍、鐵質的39倍。 ... 昆布也含有水溶性食物纖維,黏液成分含有「褐藻素」及「海藻酸」,這些成分可幫助鹽分排出體外,也因此,昆布不僅美味而且營養健康

●做法:擦拭過的昆布和清水放入鍋內,浸泡半小時以上。 接著開中火加熱煮至表面微微起泡即可關火,把昆布撈起,就有一鍋昆布高湯能夠使用,是主婦們煮麵、煮飯或煮湯的湯底好幫手。 切記煮昆布高湯溫度不要過高,不能煮到沸騰!

<注意事項>
※置於陰涼處,避免陽光直射。
※開封後請儘速食用完畢。
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