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位於日本最北端的北海道,幅員遼闊,總面積占了日本國土的22.9%。廣大的土地蘊含著豐富的自然資源,馬鈴薯、小麥及發達的酪農業及漁業。鱈場蟹、夕張哈密瓜、十勝紅豆、男爵馬鈴薯、利尻昆布等多采多姿的美味物產讓北海道成了外國旅客們最愛的美食天堂。
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