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【旅買家嚴選】烏魚子系列

【旅買家嚴選】烏魚子系列

全店,低溫宅配單筆滿2500免運費(產地直送恕不適用)

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商品描述
【旅買家嚴選】烏魚子系列

(1)【旅買家嚴選】優質金鑽第一名一口烏魚子 150g/盒 880元

●容量: 150g/盒(約22-26片)

市面上的一口吃烏魚子,大多使用次級品製作,揚信烏魚子不惜成本使用頂級4~5兩級烏魚子經過鹽漬, 日曬, 按摩, 整型, 加壓脫水及沖水洗淨等步驟後, 再以大火地毯式炙燒後, 靜置數分鐘讓表面酥脆爽口, 每片約切0.5公分是口感最佳的厚度,真空包裝後立即冷凍. 打開即食或退冰10分鐘再吃都非常爽口, 不拆袋泡溫水一分鐘會跟現烤的一樣好吃. SGS各項檢驗全部合格, 季節限定, 邀請您一起來品嚐!

※保存分法:冷凍可存放一年,解凍時間約10分鐘即可立即食用。

(2)【旅買家嚴選】烏魚伯野生一口烏魚子 150g/盒 990元

●容量: 150g/盒(約22-26片)

烏魚伯最新推出烏魚子一口吃,採用單片真空包裝的方式,既方便食用又可隨身攜帶!

開袋即食,不需另做烹調,輕鬆就可以享用烏魚子的美味囉!

非常適合作為泡茶零食及下酒菜,當作零嘴也很棒喔!

快來嚐嚐烏魚子一口吃,與親朋好友分享美味好簡單

※保存分法:冷凍可存放一年,解凍時間約10分鐘即可立即食用。


(3)【旅買家嚴選】烏魚伯野生烏魚子禮盒 180g/盒 990元

●容量:約180g/盒(4.5兩/片 )

料理方法︰

一、 油炸:先將烏魚子表面擦乾,待鍋中的油燒熱後,放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋,瀝乾表面油份,待涼後,切成薄片。

二、 香烤:烏魚子先以米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3~5分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出,待涼後,切成薄片。

三、 酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50CC的米酒,開爐火,以中火煎黃,不時將烏魚子 翻面,使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後,再繼續翻面,直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起,待涼後,切成薄片。




※保存分法:冷藏14天,冷凍一年
※保存方法:如要長期保存,放入原真空袋,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以塑膠袋密封放入冷凍庫

<注意事項>
※運送過程難免有外盒小擠壓,出貨前商品會檢查確定無破損才會出貨,外觀不佳不屬於瑕疵範圍。
※食品業登錄字號:A-183597498-00000-1
※此商品運送方式為『低溫宅配-冷藏/冷凍』宅配方式寄出,請注意將不同溫層商品分開訂單結帳(除公司自取/取件),系統會按照分單計算運費,謝謝。


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